naengjanggoreul yeoreo checkhae nae gotgan,
dahaenghi jangeul bwanwatji
tomatowa danggeuneul sseoreo bokka, ollibeuyuwa gati
jomiryoneun piryo eopseo, idaero chungbunhae,
yojeumui nan machi
seunimcheoreom simpeulhage meogeo,
mullon yejeonui naneun dallatji
haejangeun jeonnal sikin sigeun pizza han jogak
tto fried chicken
that’s how I let the day begin,
achimeul hyeolgwane ppaekppyakhi kkin
kkeunjeokhan jibanggwa hamkke sijakhae,
geu ttaeneun jal an gatji bueoken
jeonyeogi doemyeon dasi nan sul ape,
ijewa bomyeon jagi pagoejeogin
routine, chungbunhi chwihan dwien
akgireul manjidaga jam jago
daeum nal, suri kkaemyeon
gateun paeteonui harureul saneun saenghwarui bambok
hajiman eonjenggabuteo naega bueoke bareul deurige doen dwi
yennal iyagigata geuge da,
I’m turning into a different me
gogin dambaekhan geo, chaesoneun freshhan geo
jomiryoneun jeokge sayonghaneun ge nae chwihyang
manghaedo gwaenchana, sonnimeun na honja
nega ondamyeon singgyeongeun deo sseugetjiman
samgyeopsalbodan apdari, ootorobodan akami
jajuneun anijiman
gapjagi maeun ge ttaenggil ttaeneun seurirachaji
twigin dalgui basakhambodan
geu bokkeun gani joa, buchuwa gati
oneureun simesaba wi eonjeomeokgi wihae mureul garatji
gonyakbap wi syogayaki, yeoneo tataki wie wasabi
yangpa, daepa, maneul, yangbaechu, baechu,
ma, gosu, songi, pyogowa gaji
gyeonggeonhage hanassik sonjireul hane, iryonghal yangsik
manil naega naksikkaji haetdamyeon naengjanggo kani namanalji
mullon gasareul sseul ttae sureul masineun seupgwankkaji
beorin geon aniya jigeum igeol sseumyeonseodo masigo inne,
jeobeone san yamajaki
eum, ajikdo relaxhal ttaen jakku igeol chatge dwae, nae momi
eum, ireol ttaeneun saenggakhae,
yeah I guess I’m the same old me
gogin dambaekhan geo, chaesoneun freshhan geo
jomiryoneun jeokge sayonghaneun ge nae chwihyang
manghaedo gwaenchana, sonnimeun na honja
nega ondamyeon singgyeongeun deo sseugetjiman
gupgo bokgo
dechigo jjigo
gakkeum twigigo
geurigo kkeurigo
tteutgo ssitgo
jaeugo chaeugo
dajigo jeorigo
beotgigo jeomigo
cilantro, anchovy
sancho, yanggogi,
Râpées, hangjeong,
Satay, dakgangjeong
fish sace, Pandan,
gabeurisal, ssamjang,
ウニ, あん肝,
jjukkumi, pekorino
냉장고를 열어 check해 내 곶간,
다행히 장을 봐놨지
토마토와 당근을 썰어 볶아, 올리브유와 같이
조미료는 필요 없어, 이대로 충분해,
요즘의 난 마치
스님처럼 심플하게 먹어,
물론 예전의 나는 달랐지
해장은 전날 시킨 식은 pizza 한 조각
또 fried chicken
that’s how I let the day begin,
아침을 혈관에 빽뺙히 낀
끈적한 지방과 함께 시작해,
그 때는 잘 안 갔지 부엌엔
저녁이 되면 다시 난 술 앞에,
이제와 보면 자기 파괴적인
routine, 충분히 취한 뒤엔
악기를 만지다가 잠 자고
다음 날, 술이 깨면
같은 패턴의 하루를 사는 생활의 반복
하지만 언젠가부터 내가 부엌에 발을 들이게 된 뒤
옛날 이야기같아 그게 다,
I’m turning into a different me
고긴 담백한 거, 채소는 fresh한 거
조미료는 적게 사용하는 게 내 취향
망해도 괜찮아, 손님은 나 혼자
네가 온다면 신경은 더 쓰겠지만
삼겹살보단 앞다리, 오오토로보단 아카미
자주는 아니지만
갑자기 매운 게 땡길 때는 스리라차지
튀긴 닭의 바삭함보단
그 볶은 간이 좋아, 부추와 같이
오늘은 시메사바 위 얹어먹기 위해 무를 갈았지
곤약밥 위 쇼가야키, 연어 타타키 위에 와사비
양파, 대파, 마늘, 양배추, 배추,
마, 고수, 송이, 표고와 가지
경건하게 하나씩 손질을 하네, 일용할 양식
만일 내가 낚시까지 했다면 냉장고 칸이 남아날지
물론 가사를 쓸 때 술을 마시는 습관까지
버린 건 아니야 지금 이걸 쓰면서도 마시고 있네,
저번에 산 야마자키
음, 아직도 relax할 땐 자꾸 이걸 찾게 돼, 내 몸이
음, 이럴 때는 생각해,
yeah I guess I’m the same old me
고긴 담백한 거, 채소는 fresh한 거
조미료는 적게 사용하는 게 내 취향
망해도 괜찮아, 손님은 나 혼자
네가 온다면 신경은 더 쓰겠지만
굽고 볶고
데치고 찌고
가끔 튀기고
그리고 끓이고
뜯고 씻고
재우고 채우고
다지고 절이고
벗기고 저미고
cilantro, anchovy
산초, 양고기,
Râpées, 항정,
Satay, 닭강정
fish sace, Pandan,
가브리살, 쌈장,
ウニ, あん肝,
쭈꾸미, 페코리노